牡蛎

牡蛎を買って

そのままバター焼きでもと思いましたが

冷蔵庫にスライスハムが入っていました

牡蛎のベーコン巻き

では無く牡蛎のハム巻きソテー

右は日本酒

最近、計量カップを徳利代わりにして晩酌



ハムが巻いていない牡蛎が1個  ・・・

ハムを半分に切って使いましたが

牡蛎が奇数だったので小麦粉を付けてそのままソテー

牡蛎が美味しい時期になりました