蕎麦

新潟市中央区の蕎麦屋

系列は福島県会津地方の山都（やまと）系

そば粉１００％、手打ち

一口食べて我が家の奥さん曰く

お父さんの上手な時の蕎麦みたい
（お父さんは私、昔はよく蕎麦を手打ちしていた）

たしかに美味しい

食べなれた味である

帰り際、大将に「美味しかったよ」

と声をかけて来ました