もつ煮

スパーマーケットのベイシアでもつ煮を買った

いつもなら白もつを買って煮込むのだが

どんな物か家内に料理してもらった

このままでは無く

大根、ニンジン、こんにゃく、長ネギを加えて煮込む

家内曰く茹でこぼす手間が省け煮込む時間も短縮

野菜が煮えればOK、あとは冷蔵庫で1日寝かす

美味しい

でもなぜベイシアで上州もつ煮？

ベイシアの本社は群馬なんですね、納得