焦し玉ねぎ

玉ねぎ、大1個をスライス

水を50cc入れ火を通す

水が無くなったらサラダ油（大さじ2）

中火で30分

焦し玉ねぎの完成

これでカレーライスを作ってもらうので

特に調味料は入れません

カレーの具材には普通に玉ねぎも入れてもらいます

コクが増し深い味わいに変わります