2010年12月20日月曜日

沢庵完成


沢庵が漬かりました。

自分たちで育てた大根を、初めて沢庵にしました、一本一本はあまり大きくないので1回出すと2~3日で食べてしまえる量です。

育てて、干したのは自分たちですが、味付けは奥さんのお母さんです、分量は今年教えてもらいましたが、自分たちだけで漬け込むのはまだ無理かも知れません。

おばあちゃん来年もよろしく   m(._.)m

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