いかにんじん

今年もいかにんじんを作った

自家製にんじんの千切り

スルメの細切り

醤油、酒、麺つゆ（4：1：1の割合）

3日くらいから食べられるシンプルな料理

いかにんじん、福島県北部の郷土料理

私の実家は新潟県ですが子供のころから食べていた

昔、福島県の会津に親戚があったらしい

素朴な味が何とも言えない