大根

沢庵用の大根を天日干し（26本）

例年より2週間早い

白サビ病の様子を見る為に

2回目の下葉欠きをしていると

沢庵用には充分な大きさ

予定の11月では大きくなりすぎる

急遽、収穫し天日干し

他の大根の様子

薬剤のおかげで白サビ病はほぼ鎮静

追加散布は必要ない

順番に食べ進めているが

まだ50本残っている

冬の食材として保存はするが

少し多いかな？