トウ菜

一冬越した

右がトウ菜

左が川流れ菜

これから葉が成長し茎が伸びて来る

その茎を摘んで食べる

暖かい地方では2月頃から出始めてそろそろ黄色い菜の花を咲かせる

この辺は雪が無くなってから2週間ぐらいしか経過していないので

まだまだこれから

4月中旬が最盛期

数回楽しめる