2022年8月9日火曜日

ナス

水ナス
イイ感じで収穫
昨年は虫に食われる事が多く
まともに収穫出来なかった
今年はこんな感じ
ナス紺が美しい
少し陰になっていますが皆ツヤツヤ
大きい物は除いてナス漬に

水ナスは水分が多く皮が柔らかい
漬物にサイコー
 

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