サツマイモ

サツマイモ収穫完了

1株当たり平均3本収穫できた

細い物は筋っぽいし

太すぎる物は大味

今年は程よい大きさの物が多く取れた

家内が炊き込みご飯にしてくれた

熱々だとさほどではないイモの甘さ

冷えると十分な甘さを感じる

サツマイモは収穫後、追熟し甘くなる