ブレンド

新年会の抽選で当たった菊水、大吟醸

私には芳醇すぎるお酒です

そこで菊水の普通酒（通称白キャップ）とブレンド

程よい味と香りになりました


通常の飲み物はブレンドすると美味しくない方の味に近くなるそうですが

ウイスキーなどはブレンドすると美味しい方に引かれるものだそうで

ウイスキーで試したら確かに美味しい方に引かれました

そこで日本酒での実験でした


お酒はブレンドすると美味しくなるのでカクテルが成り立つのかな？