絹さや

絹さやの収穫開始

ようやく80ｃｍに到達

花がいっぱい

マメ科のほとんどは自家受粉

絹さやも御多分に漏れず自家受粉

畝が4ｍ弱で最盛期には毎日収穫出来るほど

天候と気温に左右されますが

比較的安定して実ります

最初はまだ小さいですが

茹でてマヨネーズを付けていただきました