山崎

今宵はサントリー「山崎」

発売中止になって久しい

小さいボトルの最後の一杯はロックで

サントリーの中位以上のウイスキーはバニラの香りがする

化学的に添加した訳では無く

オーク材にはバニリンというバニラの香り成分が含まれていて

熟成樽にオーク材を使う事で生まれる

最近はアルコールの量がめっきり減った

歳のせいかな？

でもたまに飲むウイスキーの雰囲気

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