ichi-rin

 

市内の苺農家さんの店

苺稟   Ichi-Rin 

苺のシフォンロールと苺のフルーツサンド

店の広さは1坪程度

幅1ｍのショーケースが1個

バックヤードで商品を作っている

農場は10キロ離れた山間部

雪の多い地域なので

当然ハウス栽培

新潟の苺

越後姫を栽培

酸味が少なく香りの強い苺

農園主は女性

農場は手伝いが居ると思うが

店は1人で営業しているようだ

ほとんどが予約販売

店舗の営業は午後のみ

頑張ってください