2010年7月9日金曜日

育ってます

先日、定植したアンガールズこと枝豆ちゃんです。

今ではこんなに元気になりました、もうアンガールズなんて呼べません。
このまま順調に成長すれば8月後半には実を付けるでしょう。

そろそろ土寄せしなきゃ!

2010年7月8日木曜日

白瓜(小さい方)


先日、定植した白瓜です。

これとは別に半月ぐらい先に定植したものは小さい白瓜が生り始めました。

この小さい方の白瓜は、暑い中で定植したので、ぐったりして元気が有りません。

でも、1週間が過ぎるとご覧のように元気一杯になりました。

去年は瓜の大きさが小さめ(長さ15cm~20cmぐらい)の品種でしたが、今年は大きめで長さが25cm~30cmと言う品種です。

私の奈良漬けは樽が大きくないので、にはあまり大きく無い方がありがたいのですが、小さめで収穫することも考えています。

でも成熟していない瓜は漬けたことが無いので、どうしょうかな・・・・・・。

2010年7月7日水曜日

梅

これは奥さんの梅干です。

毎年作っていますが、あまり興味の無い私は、詳しいレシピを知りません。

これは洗った梅を塩漬けしているところです、何%ぐらいの塩で漬けてるんだろう???

梅は私の実家で取れる梅です、今年は2kg漬けたらしいです。

私は、梅酒(梅+アルコール+砂糖)や梅ジュース(梅+砂糖)を作る年もありますが、今年はパス。

そんなには消費しないので、以前の在庫がまだ有るからです。

2010年7月6日火曜日

キビ

キビ=トウモロコシです。

今の人は「キビ」って言わないのかな?

私が子供の頃は常に「キビ」でした、なので今でも「キビ」です。

畑のキビが大きくなってきました、穂も出てキビの赤ちゃんも見えてきました。

そろそろカラス避けの糸かテープを張ろうかな~

2010年7月5日月曜日

塩漬け

畑のキュウリが生り始めました。

畑を毎日見に行きたいのですが、チョット難しいです。

でも1日おきには見に行って、キュウリを収穫しないと、お化けキュウリが出来てしまいます。

写真は奈良漬け用のキュウリです、通常の浅漬けは3%ぐらいの塩で漬けますが、奈良漬け用には15%~20%の塩で漬けます、塩が多くないとすぐに腐ってしまうからです。

白瓜は早いものでは、花が咲き始めました、遅い苗はまだ10cmぐらいの大きさです。

今年も奈良漬けに向けてGoGoGo

2010年7月2日金曜日

収穫


今週の収穫物です。

かぶ(大小さまざま)、ナス、きゅうり(1日おきに収穫)、そしてかぼちゃの様に見えるのがズッキーニちゃんです。

このズッキーニは2個目です、奥さんがトマト味で煮込んでくれました。

前にも書きましたが、食感はまさにナス、とても美味しい野菜です。

2010年7月1日木曜日

アボカドの鉢植え



最初はこんなだったアボカドですが、最近植木鉢に植え替えました。

こんな感じになりました。

アボカドは普通に育つと、樹高20mぐらいの高木になるらしいので、植木鉢で育てます。

あまり肥料をやり過ぎると、成長が早くなるそうなので、肥料控えめです。

夏場は外でOKですが、冬場は室内で育てなければなりません。

あまり大きくなると、部屋で育てるのも大変そうです。

2010年6月30日水曜日

最近のブルーベリー


最近のブルーベリーです、わかりますか、緑のブルーベリーが順調に育っています。

木が小さいので数は少ないですが、確実に成長しています。

ブルーベリーの木の写真を見ると、たわわに実った状態をよく見ますが、このブルーベリーちゃんだって大きくなれば、きっとたわわに・・・・・・。

2010年6月29日火曜日

今年2回目のほうれん草



今年2回目のほうれん草が順調に育っています。

1回目の種まきは下の写真のように、ばらまいたので管理が大変で、どちらかと言うと失敗でした。

去年は2回種まきし、1回目はまあまあの出来でしたが2回目はほとんど育たなくて失敗(石灰の量が不足したようです)

そして今年の1回目は種まき、肥料不足で失敗。

今年2回目(トータル4回目)でうまくいきそう???

がんばれほうれん草!!

2010年6月28日月曜日

アンガールズ

うちの畑のアンガールズです。




実は枝豆の苗です。

種をまき有孔マルチで育てた苗ですが、定植する時間が取れずに伸びすぎてしまいました。

こう言う状態です。

芽を出させるには有効ですが、苗が安心してしまいヒョロヒョロひ弱に育ってしまいました。

有孔マルチは今年、初めて挑戦したのですが、万能だと思ってしまいました。

育ってきたら過保護はいけないようです。