越冬

雪が融けて畑が顔を出してきました。

越冬した野菜は、キャベツ、レタス、ニンジン、玉ねぎです。

玉ねぎはこれから大きくなる予定です。

試しにニンジンを生で食べてみました、甘くて美味しくなっていました。

この調子だとキャベツの味にも期待できそうです。

雪が完全に融けたら、じゃがいもの植え付けから畑作業を始める予定です。