里芋

春に植えた里芋が収穫間近です。

全体の収穫前に1株掘ってみました。

芋の茎を切り落とし、周りを少しづつ掘り進めます。

上出来です、程よい大きさの里芋が20個以上取れました。

全部で15株くらい有るので、徐々に掘って食べないと・・・。

最初の料理は奥さんが作った 「芋味噌」 です、美味しかった。