2010年11月2日火曜日

干し柿


近所から渋柿をもらって干し柿作りです。

去年の1回目は乾かない上に風で竿ごと落ちてしまい失敗しました。

去年の2回目は11月初めに干し始め、20日ごろに完成しみんなで美味しくいただきました。

今年は去年に習い、10月31日に干しました。


上手に出来るか楽しみです。

写真の柿の位置がそろっていないのは、隣同士が接触しないように干したからです。

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