レタス

キャベツのコンパニオンプランツとして植えたレタス

キャベツよりも成長が早く収穫期を迎えている

1個取って食べてみた

瑞々しくシャキシャキ

美味しい

修理

築100年以上の実家

部分的に50年前にリフォーム

引き戸の調子が悪い

10年前にも調子が悪くなり戸車を交換した

見るとレールが割れていて

戸を外してみると

戸車も破損している

ホームセンターに行き

修理の材料を購入

レールと戸車の交換

動きが良くなりました

キャベツ

キャベツがまき始めました

追肥は2週間めと4週間め

2回終え、あとは成長を待つだけ

外側の葉が大きく成長する事で

キャベツに栄養が届くそうです

見てください

大きい外葉

あとは青虫が付かないようにお世話する事

 

干し柿

先週話した甘柿とは違い

これは干し柿用の渋柿

こちらは豊作

50個収穫

なり口の枝をT字にカット

ヘタをできるだけ取り除き

皮をむく

2個は黒くなっているので使わない

紐で縛り

鍋で沸かした熱湯に10秒入れ殺菌

小屋に吊るせば準備完了

カビなどが出ずにうまく乾燥してくれれば

6週間ぐらいで干し柿が出来上がる

柿の時期

今年も柿の季節が到来

さて

黄色い柿が見えない

まだ緑色なのかな？

良く見ても柿の実が無い

無い訳ではありませんが10個ぐらいしか目に留まらない

多い年だと100個程度は収穫できていた

温暖化のせいだろうか？
 

竹竿（収穫用）を使って2個は取れた

あといくつ収穫できるかな

今年の甘柿はあきらめよう

大根

最初に種まきした大根が茂って来た

今までは間引いた小さい大根を食べていたが

立派・立派

大根は煮物で葉は油炒めで食べた

まだ冬特有の甘味は有りませんが

柔らかくて美味しい

今年は沢庵を何本漬けようか？

 

オクラ終了

寒くなって来たのでオクラはそろそろ終了

これは来年の種を取る為に1ヶ月以上

収穫せずに置いた物

3本から写真の量が取れた

実際に種を撒くのはこの1/3

そして発芽するのは半分程度

オクラさん

来年もよろしくお願いします

玉ねぎ定植

玉ねぎ定植完了

苗が少し小さかったかな？

今年は、種の発芽が良くなかった

種の数は600粒ぐらいあったのだが

発芽したのは200粒ぐらい

例年通り300本用の畑を作ったので

足りない玉ねぎはホームセンターで調達

教科書には鉛筆ぐらいの大きさが定植時

などと有りますが

ホームセンターの苗は少し小さめ

値段もお安め

我が家の物と大きさはあまり変わらない

少し早め（2週間程度）ですが

定植作業を実施

細い苗でも最終的には大きくなる・・・はず

ニンニク

 

場所が悪かったかな？

半分ぐらいしか発芽していない

それでも大きい物は20ｃｍぐらいにはなっている

この葉は雪で一度枯れてしまうが

雪解けと同時に新芽が伸びて成長する

2人で食べる分には問題ない数

大根

時期をずらして種まきした大根

左の大きい物は大根が見えてきた

葉に隠れて見にくいですが

白い部分が見え始めました

直径はまだ4cm

間引いた大根は味噌汁などで食べ始めています

玉ねぎの準備

夏場に耕してはいたが

どうしても草が生えて来る

今年はこの場所を玉ねぎ畑にしよう

家内と2人の作業

・草むしり

・苦土石灰投入

・元肥（ねぎ専用の肥料）投入

・耕運機で耕す

・幅広の畝を作る

・玉ねぎ用、黒マルチで覆う

穴は約300個

月末には定植したいな

2度目の追肥

追肥をしようと畑へ行くと

キャベツの葉が大きくなり

ネットが邪魔になっている様子

思い切ってネットを外して追肥した

専業農家ではないので

所々歯抜け

定植しても枯れてしまう個体が出てしまう

毎日世話を焼いていれば

枯れる株は出ないのかも知れない

少し多めに作るのはこのため

 

モニターが故障

パソコンの外部モニターが壊れた

スイッチを入れてもご覧の通り

再起動してもダメ

新しい物を購入する事にしたが

このモニターを処分しなくてなならない

家電量販店に処分できるか電話をすると

最初の店は処分費が3000円必要だと言う

他の店に確認すると1000円必要だと言う

うろ覚えだが国内製品は無料で処分できるような記憶がある

このマークがあるので

メーカーのホームページを確認

シリアルナンバーを入れると

無料回収対象品と出た

そのまま申し込み

3日後には「ゆうパック」の

送り状が届いた

これをモニターの箱に張れば無料で処分してくれる

もちろん送料も負担してもらえる

長ネギの土寄せ

気温が平年並みになり

長ネギが良く育つ時期になった

葉の色も良い

追肥と土寄せをしたかったのだが

雨が多い

一日中降り続く事は少ないが

夜に降られると土寄せが出来ない

出来ない訳ではないが

ネギには良くない

ネギの根は上へ上へと伸びて行く

サラサラの土の方が根の邪魔をしない

この日はサラサラではないが

割と水が向けた土の状態だったので土寄せを実行した

 

ハクサイ1週間

日曜日のハクサイ

1週間前のハクサイ

葉の数が倍になっている

これからの成長には最初の大きい葉が大切

中心部が立ち始めると

ハクサイの形になって来る

それまで2週間毎に追肥を行う

オイル交換

 

年に1回の耕運機のオイル交換

今年も実施

耕運機の手入れは

オイル交換くらいしかしていない

今年はエンジンスターターの紐が切れて

ヤンマーに修理を頼もうと電話したら

稲刈り時期の真っ最中

事務の女性としか連絡が付かなかったので

YouTubeで修理方法を見て材料を調達

自分で直した

タイヤの空気圧も確認した

乗用車の空気圧は2.5前後だが

耕運機は1.2前後

高速で走行する訳でも重量物を積む訳でもないので

大気圧ぐらいでOKなんだな

とう菜・川流れ菜

家で育てていた、とう菜と川流れ菜

本葉が出て来たので

畑に定植

春になったら新芽を食べる

今年は暖かいので

成長しすぎないように願うばかり

 

長ネギ

長ネギが元気を取り戻した

高温と雨不足で葉の色が悪くなっていた

色の悪くなった葉が緑色に復活する訳ではなく

内側から新たな緑の葉が出て来た

そろそろ追肥と土寄せのタイミング

土寄せは収穫まで数回繰り返す

 

ぶどう

秋の味覚

ぶどう

車で20分ぐらいの場所にぶどうを栽培している

集落がある

希望すればぶどう狩りが出来る

家で食べる為に買ってみた

おまかせ3種で1500円

種類は

値段はスーパーの6割程度
 なにより嬉しいのは

その場で収穫してくれる事

やっぱり果物は新鮮が一番！

玉ねぎ

種まきから約2週間

5cm程度に伸びたので

追肥と土寄せ

土寄せと言うよりは土をパラパラばらまいた

今年も300本、定植予定なのだが

足りるかな？

この段階だと少ない様に見える・・・

毎年の事なのだが

 

とう菜・川流れ菜

種まきから1週間

芽が出そろった

右側が「とう菜」

左側が「川流れ菜」

とう菜の方が原種に近いのか発芽率が良い

これは畑に直まきしても同じ傾向

どちらも春の味

定植に向けて成長中

 

追肥

定植から2週間

育ち盛りのハクサイ

第1回目の追肥

ハクサイだけではなく

キャベツとレタスにも追肥

キャベツとレタスは青虫を防ぐためにネットの中

一度ネットを取り除き

草取りと追肥をして再びネットを掛けた

レタスの追肥は1度で終わり

キャベツはもう一度あるので

また2週間後に作業を繰り返す

 

草木染

庭のバジルがそろそろ終わりなので

綺麗な緑で草木染に挑戦

綿布は色が染まりにくいので

最初にタンパク質を含む液に浸し

草木で染めて

焼きミョウバンなどで色を定着させるらしい

タンパク質の液体は豆乳を使用

バジルはミキサーにかけて色を抽出

ナス漬け用の焼きミョウバンを10ｇ

同じ物を前と後で比べてみた

結果

バジルでの草木染は色が薄い

それに生地が縮み少し小さくなった

成功とは言えないかな？

長ネギ

野生のような長ネギ

これは昨年の秋に収穫せずに残した物

定植から1年が過ぎようとしている

昨年のネギの部分は白く枯れ

根元から新しいネギが出ている

成長している

通常だと8月にはこの状態で食べる事が出来るが

今年は猛暑のうえに雨不足

ようやく食べられる状態になりました

薬味やみそ汁に重宝します

 

菜の花

菜の花の仲間

「とう菜」と「川流れ菜」の種まき

菜の花をトレーで種まきは初めて

通常なら2週間前に石灰を入れ耕し

1週間前に肥料を入れて畝を作り

種をまくのだが

耕運機が故障したので

畑の準備が遅れていた

順調に育ってくれれば3週間程度で定植できる

種は昨年余った物を冷蔵庫で保存していた物なので

発芽率が落ちていないか少し心配

 

耕運機修理

エンジンスタート用の紐が切れた

方法も分からずに応急修理

紐か巻き上がらない

機械屋さんに電話したが

稲刈り時期は田んぼで故障した稲刈機の修理が忙しく

連絡が付かない

ならばとYouTubeで修理方法を検索

見つけました

古い紐を取り除き

内側の歯車を4回右に回転

バネが巻き上がるので

新しい紐を通して固定し

ゆっくり手を離すと

バネが戻り紐を巻き上げる

これを耕運機に取り付ければ修理完了

明日は仕事がお休み

玉ねぎの定植部分を耕す予定

腕時計スタンド

 

アップルウオッチスタンド

セリアで購入

アップルウオッチは持っていませんが

ソーラー電池で動く時計なので

光の方向に向けて置きたい

110円なので買ってみた

玉ねぎ・種まき

玉ねぎの種まき

定植は10月末を予定

いつもの様子

玉ねぎは太陽の光があると発芽しない

かと言って土を厚く被せて光を遮断しようとすると

種が窒息し発芽しない

被せる土の厚さは種の3倍程度

これはほとんどの植物に言える事

玉ねぎの種は直径1.5ｍｍ程度なので

被せる土は4.5ｍｍから5ｍｍ

散水後、乾燥を防ぐために「もみ殻」を5ｍｍ厚でまく

光を防ぐために新聞紙を3枚

それが風で飛ばないように不織布を掛ける

1週間から10日で発芽するかな？