焼餃子

昨日の夜は冷凍餃子を焼きました。

この餃子は生協の冷凍餃子ですが、へたな店より、かなり美味しいお気に入りの餃子です。

蒸し焼きすること約5分、油を足してゆっくり焼いていきます、焼きあがったらフライパンに皿をかぶせ、一気にひっくり返します。
そうすると、写真の様に綺麗に盛り付けが出来ます。

これと、野菜炒めを作りました、味付けは味覇（ウェイパー）とコショウです、これはお店の味が出ます。