暑いのに茶碗蒸し

猛暑の中、茶碗蒸しを作りました。

外は猛暑ですが、日中の事務所はエアコンが効いています、温度は28度程度の設定ですがそれでも外の猛暑と比べれば天国です。

家に帰ればエアコンのスイッチＯＮ、夜は寝苦しいので朝までエアコンのお世話になっています。

こんな生活なので、暖かい物でもと思い茶碗蒸しを作りました。

緑のトッピングはズッキーニです、癖がない夏野菜のトッピングは茶碗蒸しの味を損ないません。

夏は蒸し時間が少し短くてもよさそうです。