大根の収穫

今年の大根は豊作です

昨年より10日早いですが、ほとんどを収穫しました

平均して丸々育っています

約40本をビニール袋に入れて、少し口を空けて涼しい所に立てて保存します

畑には未収穫の大根がまだ10本くらいあります

これは雪が降る前に収穫し、そのまま土に埋めて置きます

春に掘り起こすとみずみずしい大根を食べる事が出来ます