芽

雪国新潟でも今から芽を出させる作物があります

スナップエンドウです

雪が降る前に発芽し、冬を越すと春から初夏にかけて収穫できるはずです

はず・・・と言うのは、初めて挑戦するからです

越冬には囲いが要るのかどうかこれから調べます！